Zoznam potravín
Terminológia zdravého stravovania pre deti môže byť mätúca aj v tých najlepších časoch. S ohľadom na to naši odborníci zostavili tento slovník, ktorý vám pomôže pri navigácii od A do Z.
Agávový sirup býva vnímaný ako zdravšie sladidlo, obsahuje však veľa fruktózy. Deťom sa odporúča až od 3 rokov a len výnimočne.
Aníz je bylinka s jemne nasladlou a korenistou chuťou, vhodná pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Podporuje dýchacie cesty, trávenie aj chuť do jedla.
Arašidy môžete zaradiť od ukončeného 6. mesiaca pri zavádzaní alergénov, vždy len ako jemnú pastu a vo veľmi malom množstve.
Avokádo možno zaradiť do príkrmov od ukončeného 6. mesiaca. Má jemnú chuť, zdravé tuky pre mozog a dobre sa roztlačí na hladké pyré.
Balkánsky syr má veľmi vysoký obsah soli, preto nie je vhodný pre malé deti. So zaraďovaním je lepšie počkať až po 3. roku života.
Banán je vhodný od ukončeného 4. mesiaca, ak je dobre zrelý a ľahko sa rozmixuje na pyré. Zelený býva horšie stráviteľný a môže spôsobiť zápchu.
Bataty sú vhodné do prvých príkrmov už od ukončeného 4. mesiaca. Podávajte ich vždy tepelne upravené ako jemné pyré, neskôr aj s ďalšou zeleninou či mäsom.
Bazalky od ukončeného 6. mesiaca stačí pridať len malé množstvo, výrazne dochutí jedlo a podporí trávenie aj dýchací systém.
Biele pečivo je ľahko stráviteľné a vhodné približne od ukončeného 7. mesiaca, najskôr v menších kúskoch alebo ako súčasť príkrmov.
Biely pasterizovaný jogurt možno dojčatám podávať od ukončeného 6. mesiaca v malom množstve. Vyberajte nesladený, len z mlieka a kultúr.
Bobkový list jemne ochutí príkrmy už od ukončeného 7. mesiaca. Po uvarení sa vyberá z jedla, preto je bezpečný aj pre deti od ukončeného 7. mesiaca.
Brokolica môže byť od ukončeného 4. mesiaca jednou z prvých zelenín v príkrmoch. Pre malé bruško ju uvarte v pare domäkka, rozmixujte a odstráňte tuhý hlúb.
Brusnice možno zaradiť od ukončeného 8. mesiaca. Pre kyslejšiu chuť ich zavádzajte pomaly, ideálne podusené alebo upečené a rozmixované na jemné pyré.
Bulgur je jemne nalámaná pšenica vhodná do príkrmov pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Obsahuje lepok, preto nie je vhodný pri bezlepkovej diéte.
Bylinné čaje možno zaradiť do pitného režimu dieťaťa od ukončeného 6. mesiaca, u detí do roka po dohode s pediatrom. Rovnaký čaj nepodávajte dlhšie než 14 dní.
Čakankový sirup je prírodné sladidlo s minimom cukru a vysokým obsahom vlákniny. Deťom sa odporúča až od 3 rokov, spočiatku len malé množstvo.
Celozrnné pečivo od 1 roka len v menšom množstve, pretože viac vlákniny deti horšie trávia. Plne celozrnné je vhodné približne od 3 rokov.
Černice môžete zaradiť od ukončeného 8. mesiaca, pre vyššiu kyslosť nie skôr. Spočiatku ich povarte a rozmixujte na pyré.
Čerstvý syr Lučina môže byť súčasťou jedálnička od ukončeného 8. mesiaca. Bielkoviny a tuky v ňom podporujú rast a vývoj mozgu a dodávajú energiu.
Cesnak možno do jedál pre deti zaradiť od ukončeného 8. mesiaca v malom množstve. Pre najmenších je vhodnejší tepelne upravený ako surový.
Chia semienka sú nutrične bohaté, podporujú trávenie a vďaka schopnosti viazať tekutiny zasýtia. Do jedálnička detí ich zaraďujte postupne od 1 roka.
Cibuľa sa deťom odporúča najskôr vo varenej podobe od ukončeného 8. mesiaca, surovú až o dva mesiace neskôr, lebo môže nadúvať.
Čierne korenie možno do jedálnička zaradiť od 1 roka, len v minimálnom množstve a v tepelne upravených jedlách. Čerstvo pomleté nezaťažuje obličky.
Čierny čaj sa do detského jedálnička odporúča až od 3 rokov. Obsahuje veľa kofeínu a teínu, silný čaj môže u detí spôsobovať aj zápchu.
Čili sa malým deťom neodporúča a zavádza sa až po 5. roku. Dráždi sliznicu, môže vyvolať nevoľnosť aj vracanie, preto len po troškách.
Citrusy môžete zaradiť medzi ukončeným 8. a 10. mesiacom ako spestrenie jedálnička. Začnite malým množstvom, kyslosť môže podráždiť žalúdok.
Čokoláda je vhodná až po ukončenom 1. roku a len v malom množstve. Mliečne druhy môžu zvyšovať podráždenosť aj zhoršovať spánok.
Cottage syr je mäkký, jemný a dobre stráviteľný mliečny výrobok pre batoľatá. Od jedného roka ho možno zaradiť v menších porciách, ideálne čo najmenej slaný.
Čučoriedky možno ponúknuť od ukončeného 4. mesiaca, spočiatku len rozvarené na pyré. Celé plody až vtedy, keď ich dieťa bezpečne zvládne.
Cuketa patrí medzi prvé príkrmy od ukončeného 6. mesiaca. Má jemnú chuť, nedráždi trávenie a ľahko sa pripraví domäkka.
Datle môžete zaradiť po ukončenom 1. roku. Sú zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov, no pre lepkavosť ich podávajte nakrájané na malé kúsky alebo ako pyré.
Detské párky po 1. roku ponúknite len zriedkavo a v malom množstve. Vyberajte tie s vysokým podielom mäsa, nízkym obsahom soli a bez konzervantov.
Džúsy môžu od 1 roka obohatiť jedálniček, vyberajte 100% ovocné, bez cukru aj konzervantov. Podávajte ich zriedkavo, vždy riedené vodou.
Fazuľu môžete zaradiť od ukončeného 6. mesiaca, ak dieťa zvláda rôzne príkrmy. Spočiatku len rozmixovanú, celú od ukončeného 10. mesiaca.
Čerstvý alebo mrazený hrášok môžete zaradiť od ukončeného 6. mesiaca, vždy rozmixovaný. Sušený hrach až od ukončeného 8. mesiaca a po namočení.
Hruška je ľahko stráviteľné ovocie do prvých príkrmov už od ukončeného 4. mesiaca. Spočiatku ju ošúpte a podávajte tepelne upravenú, neskôr aj mäkké kúsky.
Huby sú výživné, ale ťažšie stráviteľné; u menších detí môžu spôsobiť bolesť brucha, nadúvanie aj hnačku. Pestované druhy len od 1 roka.
Jablko je ideálny prvý ovocný príkrm od ukončeného 4. mesiaca. Na začiatok ho ošúpte, tepelne upravte a rozmixujte na jemné pyré.
Jadel obsahuje veľa soli, preto s ním do detského jedálnička počkajte až do 3 rokov. Ponúkajte ho len výnimočne a v malom množstve.
Javorový sirup je prírodné sladidlo s jemnou karamelovou chuťou. Do detského jedálnička patrí až po ukončenom 1. roku a len v malom množstve.
Jogurtové nápoje sú redšia forma jogurtu s aspoň 50 % jogurtovej zložky. Nesladené ich môžete ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca.
Kakao môžu deti ochutnať až po ukončenom 1. roku, skôr však až od 2 rokov. Obsahuje kofeín aj teobromín a je vhodné len ako občasná pochúťka.
Kapor je jemná sladkovodná ryba vhodná po ukončenom 6. mesiaci ako prvý rybí príkrm. Podávajte ho varený či dusený, nie vyprážaný.
Kapustu môžete zaraďovať od ukončeného 7. mesiaca, vždy povarenú a rozmixovanú na hladké pyré. Surovú malým deťom nepodávajte.
Kari je aromatické korenie s kurkumou a do detského jedálnička sa odporúča až po ukončenom 3. roku. Podporuje trávenie, pečeň aj imunitu.
Kefírové mlieko je vhodné pre deti od ukončeného 8. mesiaca. Je bohaté na probiotiká. Na desiatu vyberajte nesladenú variantu pre lepšie vstrebávanie minerálov.
Kešu môžete dieťaťu ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca len ako jemnú pastu vo veľmi malom množstve. Kúsky až neskôr pre riziko udusenia.
Kokos možno od ukončeného 6. mesiaca zaradiť postupne, najprv kokosovú vodu a veľmi málo oleja. Kúsky a drvený kokos až neskôr.
Kokosové mlieko možno v príkrmoch používať od ukončeného 6. mesiaca len v tepelne upravených jedlách. Ako nápoj je vhodné až od 1 roka v obmedzenom množstve.
Koriander možno do detských jedál pridávať od ukončeného 9. mesiaca. Podporuje trávenie, uľavuje pri nadúvaní a využijete aj semienka či vňať s listami.
Kostná dreň je zdrojom tukov, vitamínov A a K2 aj minerálov pre vývoj mozgu, nervov, imunity a kostí. Do príkrmov sa pridáva od ukončeného 6. mesiaca.
Kurkuma má výraznú vôňu aj mierne štipľavú chuť, podporuje trávenie a činnosť žlčníka aj pečene. Do detského jedálnička patrí až po 1. roku.
Kuskus patrí medzi prvé obilné prílohy, dieťaťu ho môžete ponúknuť od ukončeného 7. mesiaca. Obsahuje lepok, preto nie je vhodný pri bezlepkovej diéte.
Lieskové orechy možno ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca ako jemnú pastu vo veľmi malom množstve. Celé oriešky až neskôr pre riziko udusenia.
Ligurček možno zaradiť do detskej stravy od ukončeného 9. mesiaca. Najskôr ponúknite jemný čaj, neskôr pár lístkov na dochutenie príkrmov.
Limonády a šťavy môže dieťa piť po 3. roku len výnimočne. Často obsahujú veľa cukru, arómy či konzervačné látky.
Lososa možno zaradiť od ukončeného 6. mesiaca. Má jemnú chuť, podporuje mozog aj nervovú sústavu a prvá porcia má byť dobre uvarená alebo naparená.
Lyofilizované ovocie môže dieťa dostať od ukončeného 6. mesiaca v práškovej forme ako súčasť potravín. Väčšie kúsky od ukončeného 8. mesiaca a pod dohľadom.
Mak je po prvom roku vhodný do detského jedálnička v jemne pomletej či rozmixovanej podobe. Je bohatý na vápnik, bielkoviny aj vlákninu.
Makrela je vhodná pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Je bohatá na omega-3, vitamín D aj selén. Pri prvom ochutnaní začnite malým množstvom rozmixovanej ryby.
Maliny môžete zaradiť od ukončeného 4. mesiaca ako pyré v malom množstve. Patria medzi častejšie alergény, preto začínajte opatrne.
Mandle môžete ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca, spočiatku len ako jemnú pastu vo veľmi malom množstve. Kúsky až neskôr.
Marmelády obsahujú veľa cukru, preto ich deťom ponúkajte až po ukončenom 1. roku a len výnimočne, ideálne v menšom množstve na pečivo.
Maslo možno zaradiť od ukončeného 6. mesiaca. Je zdrojom energie a vitamínov A, D, E, K, preto stačí malé množstvo do kaší, polievok či na pečivo.
Mäso môžete zaraďovať približne od ukončeného 6. mesiaca, keď je dieťa pripravené na príkrmy. Je dôležitým zdrojom železa, zinku a bielkovín.
Od 1 roka môže dieťa piť slabšie detské čaje s jemnejšími druhmi mäty. Výraznú mentolovú mätu zaraďujte až okolo 3 rokov.
Med je prírodné sladidlo plné antioxidantov, vitamínov a minerálov. Zaradiť ho možno až po ukončenom 1. roku, u menších detí hrozí dojčenský botulizmus.
Medovku možno zaradiť po ukončenom 8. mesiaci. Patrí medzi najjemnejšie bylinky, uvoľňuje, podporuje pokojný spánok a z listov možno pripraviť jemný čaj.
Medvedí cesnak možno po ukončenom 10. mesiaci zaradiť, spočiatku vo veľmi malom množstve. Používajte čerstvé listy so sviežou vôňou a chuťou.
Melón možno dieťaťu ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca ako pyré, kúsky od ukončeného 8. mesiaca. Je šťavnatý, sladký a v horúčavách osvieži.
Minerálne vody zaraďte po ukončenom 12. mesiaci len výnimočne. Vyberajte slabo až stredne mineralizované, nesýtené a neochutené.
Mlieko možno do jedálnička zaradiť až od 1 roka. Spočiatku ho pridávajte najmä do príkrmov a kaší, nepodávajte ho samostatne.
Morské plody sú výživné, no pre vysoké alergénne riziko ich podávajte až od ukončeného 6. mesiaca, len bezpečne upravené a v minimálnom množstve.
Mozzarella je mäkký syr s nižším obsahom soli, vhodný od ukončeného 8. mesiaca v malom množstve. Podávajte ju čerstvú a sledujte reakcie.
Mungo fazuľu môžete zaradiť do jedálnička po 1. roku. Je dobre stráviteľná, výživná a naklíčená a krátko povarená krásne zmäkne.
Nové korenie môžete po 1. roku jemne zaradiť do detských jedál. Pár guľôčok pri varení obohatí vývar, podporí trávenie a potom ich stačí z jedla odstrániť.
Ochutené mlieka sa deťom veľmi nehodia. Obsahujú veľa pridaného cukru, preto je vhodné podávať ich až po 3. roku alebo sa im vyhnúť.
Oregano môžete od ukončeného 6. mesiaca pridávať do príkrmov vo veľmi malom množstve. Je aromatické a výrazné, podporuje trávenie aj imunitu.
Ostriež je jemná ryba vhodná pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Podporuje kosti, zuby aj mozog. Začnite malým množstvom pyré.
Ovocné čaje od ukončeného 6. mesiaca môžete deťom ponúknuť neochutené a nesladené. Najvhodnejšie sú čisto ovocné, najlepšou voľbou však vždy zostáva voda.
Kupované ovocné jogurty zaraďujte až od 1 roka pre obsah cukru. Pre menšie deti pripravte ovocný jogurt doma z bieleho jogurtu a ovocia.
Ovos možno do jedálnička najmenších detí zaradiť od ukončeného 5. mesiaca. Je výživný, podporuje trávenie a pri citlivosti na lepok vyberajte bezlepkové vločky.
Pangasius je jemná ryba vhodná od ukončeného 6. mesiaca. Podávajte ju skôr výnimočne, najprv v malom množstve rozmixovaného mäsa.
Papriku môžete zaradiť od ukončeného 6. mesiaca, spočiatku uvarenú a rozmixovanú na pyré. Najlepšie jemnú červenú alebo žltú.
Paradajku zaraďte od ukončeného 6. mesiaca, vždy tepelne upravenú. Citlivejším deťom môžu kyseliny dráždiť bruško a výnimočne vyvolať aj alergiu.
Para orechy možno zaradiť od ukončeného 6. mesiaca, spočiatku len ako jemnú pastu vo veľmi malom množstve. Kúsky až neskôr pre riziko udusenia.
Paštéty sú síce výdatné a dodajú železo aj vitamín B12, no pre soľ, tuk a riziko kontaminácie sa odporúčajú až od 3 rokov len výnimočne.
Píniové oriešky možno od ukončeného 6. mesiaca ponúknuť len úplne rozmixované vo veľmi malom množstve. Celé oriešky až neskôr pre riziko udusenia.
Pistácie môžete od ukončeného 6. mesiaca ponúknuť len ako hladkú pastu vo veľmi malom množstve. Slané ani pražené deťom nepodávajte.
Pleskáč je vhodný pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Dodá vápnik, jód aj vitamín A a pri príprave treba dôkladne odstrániť drobné kosti.
Plesňové syry patria do jedálnička detí najskôr po ukončenom 3. roku života. Pre riziko choroboplodných zárodkov a vysoký obsah soli nie sú pre batoľatá vhodné.
Pšeno možno zaradiť od ukončeného 6. mesiaca. Je jemné, ľahko stráviteľné a pred prípravou ho treba niekoľkokrát spariť horúcou vodou, aby nebolo horkasté.
Pstruh je jemná ryba vhodná pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Podávajte malé množstvo, ideálne uvarený v pare alebo podusený a rozmixovaný na hladké pyré.
Puding po prvom roku ako občasný dezert je lepšie pripraviť doma z prášku s mliekom. Domáci puding dodá vápnik, bielkoviny aj vitamíny A a D.
Quinoa môže byť v jedálničku bábätka od ukončeného 5. mesiaca, pre najmenších vždy rozmixovaná. Je bezlepková a dobre stráviteľná.
Slabý rascový čaj možno dieťaťu podávať od ukončeného 4. mesiaca, pred týmto vekom len po porade s pediatrom. Uľavuje od bolestí bruška a podporuje trávenie.
Raž od ukončeného 6. mesiaca spestrí obilnú časť jedálnička, zasýti viac než bežné obilniny a vďaka vláknine podporí trávenie.
Rozmarín možno začať opatrne používať po 1. roku, len v malom množstve. Má výraznú arómu, podporuje trávenie aj činnosť pečene a obsahuje vitamíny B a A.
Rybacie filé možno zaradiť do jedálnička od ukončeného 6. mesiaca. Vyberajte ho bez prídavných látok a pri prvom ochutnaní postupujte opatrne pre možnú alergiu.
Ryža je od ukončeného 5. mesiaca vhodná pri zavádzaní obilnín, pretože je bezlepková, jemná a ľahko stráviteľná aj pre citlivé brušká.