Kapusta
Odkedy môže dieťa kapustu?
Kapustu môžete zaraďovať do jedálnička už od ukončeného 7. mesiaca. Je vhodná po povarení a rozmixovaní do hladkého pyré, aby sa lepšie trávila.
Kapusta, či už biela, červená, pekinská alebo kyslá, je veľmi výživná zelenina, ktorú môžete začať zaraďovať do jedálnička už od ukončeného 7. mesiaca. Patrí medzi skvelé zdroje vitamínov skupiny B, vitamínu K, kyseliny listovej aj mangánu, ktoré podporujú imunitu, zdravé trávenie a správnu funkciu štítnej žľazy.
Červená kapusta navyše obsahuje antokyány a selén, prispievajúce k detoxikácii organizmu a regulácii krvného tlaku. Pekinská kapusta je ľahko stráviteľná a podporuje vstrebávanie tukov. Kyslá kapusta sa radí medzi najprospešnejšie druhy vďaka vysokému obsahu vitamínu C a prirodzeným probiotikám, ktoré posilňujú črevný mikrobióm aj celkovú imunitu. Pri prvom zaraďovaní kapusty odporúčame zeleninu vždy povariť a rozmixovať do hladkého pyré, aby bola lepšie stráviteľná a znížilo sa riziko nadúvania.
