Kuskus

Medzi prvé obilninové príkrmy, ktoré možno dieťaťu ponúknuť približne okolo 7. mesiaca, patrí aj kuskus. Ide o drobné guľôčky vyrobené z krupice z tvrdej pšenice, ktoré majú jemnú chuť a mäkkú konzistenciu. Keďže však obsahuje lepok, nie je vhodný pre deti dodržiavajúce bezlepkovú diétu. Kuskus je prirodzeným zdrojom selénu – minerálu s antioxidačným účinkom, ktorý podporuje imunitu a chráni bunky pred oxidačným stresom. Obsahuje aj bielkoviny a vlákninu. Jeho príprava je veľmi rýchla – stačí ho zaliať horúcou vodou a nechať pár minút napučať. Na začiatok vyberajte kuskus s nižším obsahom vlákniny, aby bol pre detské bruško lepšie stráviteľný.

Obilniny a vločky