Balkánske syry sa vyznačujú veľmi vysokým obsahom soli. Práve pre ich slanosť nie sú vhodné pre malé deti a odporúča sa s ich zaraďovaním počkať až po 3. roku života. Hoci poskytujú kvalitné bielkoviny a dobre využiteľný vápnik, vysoký obsah soli je hlavným dôvodom, prečo nie sú pre menšie deti vhodné. Z týchto dôvodov je lepšie uprednostniť iné, menej solené mliečne výrobky určené pre detský jedálniček.