Čakankový sirup

Čakankový sirup je prírodné sladidlo s minimálnym obsahom cukru a vysokým podielom vlákniny, vďaka čomu má nízky glykemický index a môže priaznivo ovplyvňovať trávenie. Sirup je prirodzene bez lepku, laktózy aj bežných alergénov, takže je vhodný aj pre deti s potravinovou intoleranciou.

Do jedálnička detí sa odporúča zavádzať až od 3 rokov, pretože vysoký obsah vlákniny môže u mladších detí vyvolať nadúvanie alebo bolesti brucha. Na začiatku postačí naozaj malé množstvo, napríklad ¼ čajovej lyžičky denne. Postupne sledujte, ako ho dieťa znáša. Čakankový sirup možno využiť ako alternatívu bežného cukru pri dosladzovaní kaší či jogurtu, nemal by však nahrádzať ovocie ani iné prirodzené zdroje sladkej chuti.