Lieskové orechy

Lieskové orechy možno zaradiť do jedálnička dieťaťa od ukončeného 6. mesiaca v rámci postupného zavádzania alergénov. Spočiatku ich podávajte výhradne ako jemnú pastu alebo maslo zo 100 % lieskových orechov, napríklad ako súčasť kaše, a len vo veľmi malom množstve. Sledujte, či sa neobjaví alergická reakcia.

Lieskové orechy prirodzene obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín C aj E, kyselinu listovú a dôležité minerálne látky, ako draslík, vápnik, mangán, železo a bór, ktorý podporuje zdravý vývoj kostí. Pre malé deti je ideálne orechy zbaviť aj tenkej hnedej šupky a rozmixovať ich do hladkej konzistencie.

Celé orechy sú vhodné až pre staršie deti, približne vo veku 2–3 rokov, pretože pri nich hrozí udusenie.