
Kurkuma
Odkedy môže dieťa kurkumu?
Kurkuma má výraznú vôňu aj mierne štipľavú chuť, podporuje trávenie a činnosť žlčníka aj pečene. Do detského jedálnička patrí až po 1. roku.
Kurkuma sa používa samostatne alebo ako výrazná zložka korenia kari. Je typická svojou špecifickou vôňou a mierne štipľavou chuťou.
Má priaznivé účinky na trávenie a stimuluje činnosť žlčníka a pečene, preto sa odporúča zavádzať ju do detského jedálnička až po ukončenom 1. roku. Kurkuma obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny C a K a minerálne látky, napríklad vápnik, jód, fosfor a železo.
Čo vyskúšať ďalej

Čierne a biele korenie
Od 1 roka

Rozmarín
Od 1 roka

Škorica
Od ukončeného 6. mesiaca

Nové korenie
Od 1 roka