Rozmarín

Hneď ako bábätko dovŕši 1 rok, je možné začať opatrne využívať aj rozmarín. Táto bylinka vyniká výraznou vôňou aj chuťou, preto je vhodné pridávať naozaj len malé množstvo. Rozmarín môže prispievať k správnej funkcii trávenia, podporuje činnosť pečene a má mierne stimulačný účinok na organizmus. Z hľadiska výživy ponúka rozmarín vitamíny skupiny B a vitamín A. Z minerálnych látok obsahuje fosfor, sodík, draslík a vápnik. Jeho listy sú bohaté na éterické oleje, ktoré sa uvoľňujú pri varení a dodávajú pokrmom špecifickú arómu.