Kapor patrí medzi najbežnejšie sladkovodné ryby u nás a vďaka jemnej chuti ho dobre prijímajú aj malé deti. Po úspešnom zaradení rýb do jedálnička ho možno ponúknuť už od ukončeného 6. mesiaca aj vo forme prvých rybích príkrmov. Kaprie mäso je bohaté na kvalitné bielkoviny a obsahuje omega-3 mastné kyseliny podporujúce zdravý vývoj. Z minerálnych látok vyniká najmä fosfor a draslík, dôležitý je aj obsah vitamínov skupiny B a vitamínu D. Vhodná je šetrná úprava – varenie, dusenie s koreňovou zeleninou alebo príprava ľahkej rybej polievky. Smaženého kapra malým deťom nepodávajte.