Kapr patří mezi nejběžnější sladkovodní ryby u nás a díky své jemné chuti je dobře přijímán i malými dětmi. Od ukončeného 6. měsíce po úspěšném zařazení do jídelníčku jej můžete nabídnout i v podobě prvních rybích příkrmů. Maso kapra je bohaté na kvalitní bílkoviny a obsahuje také omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdravý vývoj. Z minerálních látek vyniká zejména fosforem a draslíkem, důležitý je i obsah vitaminů skupiny B a vitaminu D. Vhodná je jemná úprava – vaření, dušení s kořenovou zeleninou či příprava lehké rybí polévky. Smaženého kapra malým dětem nepodávejte