Kapr
Od ukončeného 6. měsíce
Ryby a mořské plody
Od kdy může dítě kapra?
Kapr je jemná sladkovodní ryba vhodná po ukončeném 6. měsíci jako první rybí příkrm. Podávejte vařený či dušený, ne smažený.
Kapr patří mezi nejběžnější sladkovodní ryby u nás a díky své jemné chuti je dobře přijímán i malými dětmi. Od ukončeného 6. měsíce po úspěšném zařazení ryb do jídelníčku jej můžete nabídnout i v podobě prvních rybích příkrmů.
Maso kapra je bohaté na kvalitní bílkoviny a obsahuje také omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdravý vývoj. Z minerálních látek vyniká zejména fosforem a draslíkem, důležitý je i obsah vitaminů skupiny B a vitaminu D.
Vhodná je jemná úprava – vaření, dušení s kořenovou zeleninou či příprava lehké rybí polévky. Smaženého kapra malým dětem nepodávejte.
