Mungo fazuľa
Od 1 roka
Strukoviny
Odkedy môže dieťa mungo fazuľu?
Mungo fazuľu môžete zaradiť do jedálnička po 1. roku. Je dobre stráviteľná, výživná a naklíčená a krátko povarená krásne zmäkne.
Keď dieťa dovŕši 1 rok, môžete jeho jedálniček obohatiť aj o mungo fazuľu. Tieto drobné zelené strukoviny sú známe veľmi dobrou stráviteľnosťou a vysokou výživovou hodnotou.
Ak máte k dispozícii celé fazuľky, môžete ich jednoducho nechať naklíčiť. Tento proces trvá približne tri dni a vzniknuté klíčky po krátkom povarení krásne zmäknú.
Mungo fazuľa poskytuje kvalitné rastlinné bielkoviny, vlákninu a množstvo dôležitých minerálnych látok, ako železo, draslík, horčík či vápnik. Významným prínosom je aj obsah vitamínov skupiny B, ktoré podporujú správne fungovanie metabolizmu a nervovej sústavy.
