Fazole mungo
Od 1 roku
Luštěniny
Od kdy může dítě fazole mungo?
Fazole mungo lze zařadit do jídelníčku po 1. roce. Jsou dobře stravitelné, výživné a naklíčené a krátce povařené krásně změknou.
Jakmile dítě dovrší 1 rok, můžete jeho jídelníček obohatit také o mungo fazole. Tyto drobné zelené luštěniny jsou známé svou výbornou stravitelností a vysokou výživovou hodnotou.
Pokud máte k dispozici celé fazolky, můžete je snadno nechat naklíčit. Tento proces trvá přibližně tři dny a získané klíčky po krátkém povaření krásně změknou.
Mungo fazole poskytují tělu kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a řadu důležitých minerálních látek, mezi které patří železo, draslík, hořčík či vápník. Významným benefitem je také obsah vitaminů skupiny B, podporujících správné fungování metabolismu i nervové soustavy.
