Brusnice
Odkedy môže dieťa brusnice?
Brusnice možno zaradiť od ukončeného 8. mesiaca. Pre kyslejšiu chuť ich zavádzajte pomaly, ideálne podusené alebo upečené a rozmixované na jemné pyré.
Brusnice patria medzi mimoriadne výživné plody, ktoré možno do detského jedálnička zaradiť od ukončeného 8. mesiaca. Ich prirodzene výrazná, mierne kyslá chuť je síce špecifická, no zároveň sprevádzaná širokým spektrom prospešných látok podporujúcich zdravie močových ciest, ciev aj celkový metabolizmus. Práve pre kyslejšiu chuť je však vhodné postupovať pri zavádzaní pomaly.
V týchto drobných červených bobuliach sa nachádza vitamín C a E spolu s antioxidantmi, ako sú flavonoidy a antokyány, ktoré prispievajú k dobrej imunite a ochrane buniek. Pri príprave pre najmenších voľte radšej tepelnú úpravu – brusnice poduste alebo upečte a rozmixujte na jemné pyré. Čerstvé alebo mrazené plody sú najlepšou voľbou, keďže sušené brusnice bývajú často dosladzované.
Čo vyskúšať ďalej
Černice
Špenát
Čučoriedky
Maliny