Citrusy (pomaranč, citrón, limetka, mandarínka, pomelo)

Citrusové plody, ako pomaranč, citrón, limetka či mandarínka, môžu byť od 11. mesiaca príjemným spestrením jedálnička. Obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, ktorý podporuje imunitu, hojenie rán a zdravie pokožky. Nájdete v nich aj vitamíny skupiny B, vitamíny A a E, ako aj vlákninu dôležitú pre správne trávenie. Citrusy sú zdrojom draslíka pre zdravé srdce, vápnika a fosforu pre kosti a nechýbajú ani horčík, železo, meď, mangán či zinok. Prospešné flavonoidy pôsobia antioxidačne a protizápalovo. Začínajte malým množstvom, pretože vyššia kyslosť môže podráždiť žalúdok alebo pokožku okolo úst. Vhodné sú kúsky dužiny alebo malé množstvo zriedenej šťavy. Sledujte prípadné reakcie a množstvo podávajte s mierou.

Ovocie a zelenina