Cibuľa

Cibuľa je veľmi bohatá na antioxidanty a deťom sa odporúča najskôr vo varenej podobe, zvyčajne od ukončeného 8. mesiaca. Surovú cibuľu je lepšie začať podávať až o dva mesiace neskôr, pretože môže spôsobovať nadúvanie. Prispieva k udržiavaniu normálnej hladiny cukru v krvi a obsahuje vitamíny C, D, E a skupiny B, ako aj minerálne látky, napríklad železo, zinok a fosfor.

Cibuľu deťom spočiatku vždy pripravujte tepelne a postupne ju zaraďujte do viacdruhových príkrmov. Výborne sa hodí aj na dochutenie polievok pri príprave mäsových či zeleninových vývarov.