Zoznam potravín
Terminológia zdravého stravovania pre deti môže byť mätúca aj v tých najlepších časoch. S ohľadom na to naši odborníci zostavili tento slovník, ktorý vám pomôže pri navigácii od A do Z.
Raž od ukončeného 6. mesiaca spestrí obilnú časť jedálnička, zasýti viac než bežné obilniny a vďaka vláknine podporí trávenie.
Rozmarín možno začať opatrne používať po 1. roku, len v malom množstve. Má výraznú arómu, podporuje trávenie aj činnosť pečene a obsahuje vitamíny B a A.
Rybacie filé možno zaradiť do jedálnička od ukončeného 6. mesiaca. Vyberajte ho bez prídavných látok a pri prvom ochutnaní postupujte opatrne pre možnú alergiu.
Ryža je od ukončeného 5. mesiaca vhodná pri zavádzaní obilnín, pretože je bezlepková, jemná a ľahko stráviteľná aj pre citlivé brušká.
Ryžové mlieko možno zaradiť do jedálnička dieťaťa približne od 3 rokov. Je bezlepkové a dobre stráviteľné, no vyberajte nesladené varianty.
Saláma patrí medzi údeniny s vysokým obsahom soli a nasýtených tukov, preto sa malým deťom nehodí. Po 3. roku ju dávajte len výnimočne, ideálne kvalitnejšiu.
Mangold je vhodný od ukončeného 6. mesiaca a chuťou pripomína špenát. Vo väčšom množstve môže mať mierne preháňavé účinky.
Škoricu možno od ukončeného 6. mesiaca pridať do príkrmu len vo veľmi malom množstve. Po 1. roku ju môžete používať bežnejšie, stále striedmo.
Skyr možno ako pasterizovaný mliečny výrobok ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca, pre vysoký obsah bielkovín však len vo veľmi malom množstve.
Sladké pečivo patrí do jedálnička detí až po ukončenom 1. roku veku, len výnimočne a v malom množstve. Doma lepšie sledujete cukor aj suroviny.
Slanina je veľmi tučná a slaná, preto sa pred tretím rokom neodporúča. V jedle ju použite len výnimočne, tepelne upravenú a v malom množstve.
Smotanu s nižším obsahom tuku môžete v malom množstve používať od ukončeného 6. mesiaca. Smotanu na šľahanie až neskôr a obmedzene.
Nesladené smotanové jogurty môžete ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca. Väčšina smotanových jogurtov a dezertov je však sladená, tie až po 1. roku.
Sóju môžete zaradiť od ukončeného 6. mesiaca. Je to bežný alergén, preto začínajte opatrne, najlepšie tofu, tempehom alebo sójovým jogurtom.
Nesladené sójové mlieko môžete od 1 roka ponúknuť v malom množstve. Sladené varianty až od 3 rokov, aj vtedy s ohľadom na množstvo cukru.
Šošovica je výborná prvá strukovina od ukončeného 6. mesiaca. Lúpaná sa dobre trávi, netreba ju namáčať a hodí sa do príkrmu.
Špenát možno zaradiť od ukončeného 6. mesiaca vo forme pyré. Je bohatý na vápnik, vitamíny K a C aj kyselinu listovú.
Šťuku môžete zaradiť od ukončeného 6. mesiaca ako jemnú, málo tučnú rybu. Vhodnejší je sladkovodný druh z miestnych zdrojov, morské môžu mať viac metylortuti.
Šunka môže byť po 1. roku veku príjemným spestrením jedálnička, ak zvolíte kvalitný variant s vyšším obsahom mäsa a nižším množstvom soli.
Sušené ovocie zaraďujte až po 1. roku, vždy v malom množstve a starostlivo nakrájané či rozdrvené. Lepí sa a podporuje zubný kaz.
Tavené syry nie sú pre malé deti ideálne, pretože obsahujú veľa soli a taviacich solí. Odporúčajú sa až od ukončeného 3. roku len v malom množstve.
Tekvica je vhodná pre prvé príkrmy už od ukončeného 4. mesiaca. Uvarte ju domäkka, pridajte kvapku oleja a rozmixujte na hladké pyré.
Tilapia je jemná sladkovodná ryba s nízkym obsahom tuku a kvalitnými bielkovinami, vhodná od ukončeného 6. mesiaca. Vždy dobre tepelne upravená a bez kostí.
Treska je jemná morská ryba vhodná od ukončeného 6. mesiaca. Obsahuje jód, selén aj omega-3 a pri prvých príkrmoch sa zavádza opatrne.
Tuniak môžete zaradiť do jedálnička dieťaťa už od ukončeného 6. mesiaca, najmä v konzervovanej podobe. Vyberajte ho vo vlastnej šťave, nie v oleji.
Mäkký tvaroh môžete ponúknuť od ukončeného 6. mesiaca v menších dávkach, pretože má veľa bielkovín. Tvrdý tvaroh až neskôr.
Tvrdé syry z pasterizovaného mlieka môžete ponúknuť od ukončeného 8. mesiaca v malom množstve pre obsah soli. Začnite menej tučnými.
Uhorka môže byť v jedálničku od ukončeného 8. mesiaca, no nie ako prvý príkrm. Ošúpte ju, jemne nastrúhajte a počítajte s tým, že môže spôsobiť nadúvanie.
Vajce možno zaradiť už od začiatku prikrmovania, od ukončeného 6. mesiaca. Podávajte celé vajce v malých dávkach, žĺtok vždy dobre tepelne upravený.
Vlašské orechy patria medzi najalergénnejšie orechy. Od ukončeného 6. mesiaca ich podávajte len ako hladkú pastu vo veľmi malom množstve.
Vločky sú výživné, s beta-glukánmi podporujú trávenie, stabilizujú cukor v krvi a zasýtia. Do jedálnička patria už od ukončeného 6. mesiaca.
Vnútornosti sú výživné, bohaté na bielkoviny, vitamín B12 aj minerály. Zaraďujte ich po 10. mesiaci len príležitostne a vždy dobre tepelne upravené.
Zeler sa zaraďuje najskôr po ukončenom 10. mesiaci. Najprv ho dobre povarte a rozmixujte na jemné pyré, podávajte len malé množstvo.
Zelerovú vňať možno od ukončeného 8. mesiaca pridať do detských jedál. Vždy ju najprv tepelne upravte a začnite len malým množstvom.
Zemiaky sa hodia do prvých príkrmov od ukončeného 4. mesiaca. Uvarte ich domäkka bez soli a rozmixujte na hladké pyré.
Zubáč je jemná ryba vhodná pre deti od ukončeného 6. mesiaca. Má málo tuku, hodí sa do jedálnička malých detí a podáva sa bez kostí.
Zverina je po ukončenom 10. mesiaci ľahké, dobre stráviteľné mäso s bielkovinami, vitamínmi aj železom. Podávajte ju ako jemné pyré.