Šunka

Šunka môže byť po 1. roku veku príjemným spestrením jedálnička, ak zvolíte kvalitný variant s vysokým obsahom mäsa a nižším množstvom soli. Prirodzene obsahuje hodnotné bielkoviny dôležité pre rast a regeneráciu tkanív, vitamíny skupiny B, ktoré podporujú metabolizmus a nervový systém, a minerály ako železo či zinok zásadné pre imunitu a tvorbu krvi. Hoci je šunka nutrične zaujímavá, stále ide o mäsový výrobok so soľou, preto je vhodné podávať ju len v menších porciách a nie príliš často. Na začiatku ju skúste ponúknuť v jemne nasekané alebo najemno pokrájanej podobe, aby bola dobre stráviteľná.

Mäso a mäsové výrobky