Raž
Odkedy môže dieťa raž?
Raž od ukončeného 6. mesiaca spestrí obilnú časť jedálnička, viac zasýti a vďaka vláknine podporí trávenie aj metabolizmus.
Pre deti od ukončeného 6. mesiaca môže byť raž príjemným spestrením obilnej časti jedálnička. Táto tradičná obilnina vyniká vyšším obsahom vlákniny, minerálov a vitamínov, takže zasýti viac než bežné obilniny a zároveň podporuje správne fungovanie trávenia.
Vláknina z raže prirodzene podporuje metabolizmus a živiny v nej obsiahnuté môžu pomáhať udržiavať vyrovnanú hladinu cholesterolu aj cukru v krvi. Medzi najvýznamnejšie minerály patria draslík, fosfor a horčík.
Raž sa najčastejšie používa na výrobu pečiva – buď samostatne, alebo v kombinácii s pšenicou. Zaradenie raže do stravy dieťaťa pomáha prirodzene rozširovať pestrosť jedálnička a ponúknuť mu dôležité živiny pre zdravý rast.
