Tekvicovo-jablkové pyré

Kombinácia tekvice a jablka tvorí výnimočne jemné a prirodzene sladké pyré, ktoré je ideálne na prvé zoznamovanie bábätka so zeleninou. Tekvica hokaido patrí medzi najobľúbenejšiu zeleninu na príkrmy vďaka svojej jemnej chuti a vysokému obsahu betakaroténu, ktorý podporuje zdravý zrak a imunitu. V kombinácii s jablkom, ktoré dodáva príjemnú ovocnú sladkosť a vlákninu, vzniká vyvážený pokrm plný vitamínov a minerálov. Deti toto pyré milujú pre jeho hebkú konzistenciu a rodičia ocenia jednoduchosť prípravy aj možnosť pripraviť si zásobu dopredu. Hodí sa ako samostatná desiata, ľahký obed aj ako príloha k ďalším pokrmom.

Postup

Krok 1

Tekvicu zbavte šupky a dužiny so semienkami a nakrájajte na malé kocky.

Krok 2

Jablká ošúpte a nakrájajte rovnako. Všetko vložte do hrnca, prilejte vodu a spolu povarte cca 20 minút, kým obe suroviny nezmäknú.

Krok 3

Rozmixujte dohladka a podľa potreby upravte hustotu. Pyré je vhodné na okamžité podávanie aj na zaváranie.

Tip pre rodičov: U starších detí môžete pridať štipku škorice alebo semienka vanilky, ktoré krásne zvýraznia sladkú chuť tekvice.