Pórová nátierka s jabĺčkom

Táto nátierka krásne spája ovocie a zeleninu. Sladké jabĺčko zjemní výraznosť póru a spolu s Lučinou vytvára ľahkú desiatu, ktorú ocenia malé aj väčšie deti. Je to ideálny variant, ak chcete ponúknuť niečo iné ako klasické syrové alebo zeleninové nátierky. Nátierku môžete ponúknuť deťom zvyčajne od 10. mesiaca, keď sú už zvyknuté na mliečne výrobky aj mierne aromatickú zeleninu, ako je pór.

Postup

Krok 1

Jablko ošúpte a nastrúhajte najemno. Jemne vytlačte prebytočnú šťavu, aby nátierka nebola riedka.

Krok 2

Pór nakrájajte na veľmi malé kolieska alebo ho nadrobno nasekajte.

Krok 3

Všetko zmiešajte s Lučinou a nátierkovým maslom a miešajte, kým zmes nezíska krémovú konzistenciu.

Tip pre rodičov: Pór má jemnejšiu chuť ako cibuľa, a preto ho deti zvyčajne lepšie prijímajú. Ak ho dieťa zatiaľ neochutnalo samostatne, začnite s menším množstvom. Nátierku skladujte v chladničke a spotrebujte do druhého dňa.

S čím podávať? Nátierka chutí na mäkkom pečive, toaste alebo ako náplň do malých sendvičov. Pre najmenšie deti voľte svetlé pečivo, starším môžete ponúknuť celozrnný chlieb. U najmenších vynechajte soľ.