Pórková pomazánka s jablíčkem

Tahle pomazánka krásně spojuje ovoce a zeleninu. Sladké jablíčko zjemní výraznost pórku a společně s Lučinou vytváří lehkou svačinku, kterou ocení malé i větší děti. Je to ideální varianta, pokud chcete nabídnout něco jiného než klasické sýrové nebo zeleninové pomazánky. Pomazánku můžete nabídnout dětem obvykle od 10. měsíce, kdy už jsou zvyklé na mléčné výrobky i lehce aromatickou zeleninu, jako je pórek.

Postup

Krok 1

Jablko oloupejte a nastrouhejte najemno. Jemně vymačkejte přebytečnou šťávu, aby pomazánka nebyla řídká.

Krok 2

Pórek nakrájejte na velmi malá kolečka nebo ho nadrobno nasekejte.

Krok 3

Vše smíchejte s Lučinou a pomazánkovým máslem a míchejte, dokud směs nezíská krémovou konzistenci.

‍

Tip pro rodiče: Pórek má jemnější chuť než cibule, a proto bývá pro děti lépe přijímaný. Pokud ho dítě zatím neochutnalo samostatně, začněte s menším množstvím. Pomazánku skladujte v lednici a spotřebujte do druhého dne.

‍

S čím podávat? Pomazánka chutná na měkkém pečivu, toastu nebo jako náplň do malých sendvičů. Pro nejmenší děti volte světlé pečivo, starším můžete nabídnout celozrnný chléb. U nejmenších vynechte sůl.

‍