Makový koláč s jablkami

Vláčny, voňavý a prirodzene sladký – presne taký je tento makový koláč s jablkami. Mak dodáva koláču príjemnú orieškovú chuť a jablká zaisťujú šťavnatosť. Ideálna desiata alebo dezert pre celú rodinu.

Postup

Krok 1

Rúru predhrejte na 180 °C. Formu na koláč (cca 26 cm) vyložte papierom na pečenie.

Krok 2

V mise zmiešajte múku, mak, cukor a prášok do pečiva.

Krok 3

Osobitne vyšľahajte vajcia s mliekom, olejom a vanilkou.

Krok 4

Mokré ingrediencie vmiešajte do suchých a vypracujte hladké cesto.

Krok 5

Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na malé kocky alebo nastrúhajte. Pokvapkajte citrónovou šťavou, premiešajte so škoricou a vmiešajte do cesta.

Krok 6

Cesto s jablkami nalejte do formy a rovnomerne rozotrite.

Krok 7

Pečte 35–40 minút, kým nie je povrch koláča zlatistý. Prepečenie overte zapichnutím špajdle do stredu. Ak vyjde čistá, koláč je hotový.

Tip pre rodičov: Koláč je ešte lepší deň po upečení, keď mak poriadne zvláčnie. U starších detí ho môžete jemne pocukrovať práškovým cukrom. Skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote.