Cviklová nátierka

Táto nátierka má nádhernú ružovú farbu, ktorá deti zaujme na prvý pohľad. Cvikla je zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov, najmä kyseliny listovej, železa a draslíka. V kombinácii s tvarohom vytvára krémovú pochúťku, ktorá je nielen zdravá, ale aj chutná. Nátierku môžete ponúknuť deťom od 8 až 9 mesiacov. Cvikla má prirodzene sladkú chuť, ktorú väčšina bábätiek prijíma veľmi dobre.

Postup

Krok 1

Uvarenú cviklu ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.

Krok 2

Cviklu rozmixujte tyčovým mixérom na jemné pyré. Pre staršie deti stačí roztlačiť vidličkou.

Krok 3

Pridajte tvaroh a olivový olej a všetko dôkladne premiešajte do hladkej konzistencie.

Tip pre rodičov: Štipku rasce pridávajte až u starších detí, pre najmenšie môže byť príliš výrazná. Pozor, cvikla môže dočasne sfarbiť stolicu aj moč doružova, čo je úplne neškodné. Nátierku skladujte v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do druhého dňa.

S čím podávať? Pre najmenšie deti je ideálne natrieť nátierku na mäkký rožok alebo piškótu. Starším deťom môžete pripraviť farebné jednohubky na celozrnnom toaste alebo nátierku podávať ako dip k mäkkým zeleninovým tyčinkam.