Pomazánka z červené řepy

Tato pomazánka má nádhernou růžovou barvu, která děti zaujme na první pohled. Červená řepa je zdrojem důležitých vitamínů a minerálů, zejména kyseliny listové, železa a draslíku. V kombinaci s tvarohem vytváří krémovou pochoutku, která je nejen zdravá, ale i chutná. Pomazánku můžete nabídnout dětem od 8 až 9 měsíců. Červená řepa má přirozeně sladkou chuť, kterou většina miminek přijímá velmi dobře.

‍

Postup

Krok 1

Vařenou červenou řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

Krok 2

Řepu rozmixujte tyčovým mixérem do jemného pyré. Pro starší děti stačí rozmačkat vidličkou.

Krok 3

Přidejte tvaroh a olivový olej a vše důkladně promíchejte do hladké konzistence.

‍

Tip pro rodiče: Špetku kmínu přidávejte až u starších dětí, pro nejmenší může být příliš výrazný. Pozor, řepa může dočasně zabarvit stolici i moč do růžova, což je zcela neškodné. Pomazánku skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do druhého dne.

‍

S čím podávat? Pro nejmenší děti je ideální pomazánku natřít na měkký rohlík nebo piškot. Starším dětem můžete připravit barevné jednohubky na celozrnném toastu nebo pomazánku podávat jako dip k měkkým tyčinkám ze zeleniny.

‍