Banánové lievance
Banánové lievance patria medzi prvé pokrmy, ktoré si deti obvykle zamilujú. Sú prirodzene sladké vďaka zrelému banánu, krásne mäkké a dobre sa držia aj tým najmenším rúčkam. Recept je jednoduchý, rýchly a ľahko ho upravíte podľa veku i potrieb dieťaťa. Lievance sú vhodné od 6 mesiacov, ak má dieťa zavedené vajce a prípadne lepok z ovsených vločiek.
Postup
Krok 1
Všetky suroviny (okrem oleja) vložte do misy a rozmixujte na hladké cesto. Pri variante s kašou miešajte ručne, aby cesto zostalo nadýchané.
Krok 2
Panvicu rozohrejte na nižšiu teplotu a ľahko ju potrite olejom.
Krok 3
Lyžicou tvorte malé lievance a opekajte ich z jednej strany zhruba 2 minúty, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky. Potom otočte a dopečte dozlatista.
Krok 4
Hotové lievance nechajte mierne vychladnúť a podávajte s čerstvým ovocím nakrájaným na bezpečné kúsky.
Čím dochutiť?
Pre najmenšie deti stačí lievance podávať samotné alebo s rozmiačkaným ovocím. Starším deťom môžete pridať tvaroh, jogurt alebo orieškovú nátierku, ak už majú orechy bezpečne zavedené (obvykle od 1 roka, v tenkej vrstve). Džem pridávajte až od 2 rokov a vyberajte varianty s nízkym obsahom cukru. Čokoládovým a orechovo-čokoládovým nátierkami sa u malých detí radšej vyhnite, obsahujú veľké množstvo cukru a tukov.
Tip pre rodičov: Lievance skladujte v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do 24 hodín. Výborne poslúžia aj ako základ pre jednoduchú mini tortičku k prvým narodeninám alebo ako rýchle raňajky so sebou do krabičky.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Domáce tortilly z tuniaka
Mäkké tortilly plnené sviežou tuniakovou náplňou sú skvelou voľbou pre rýchle a výživné občerstvenie. Kombinácia kvalitného tuniaka, čerstvej zeleniny a jemného dresingu vytvára chuťovo vyváženú pochúťku, ktorú deti milujú. Tuniak je bohatým zdrojom bielkovín a omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre správny vývoj mozgu. Toto jedlo je neuveriteľne všestranné - je vhodné ako výdatné občerstvenie do materskej školy alebo na výlet, ale môže ľahko nahradiť rýchly obed alebo ľahkú večeru, keď nemáte čas dlho variť.
Ovocné občerstvenie s hruškami, marhuľami a banán
Hravá ovocná kombinácia, ktorá kombinuje šťavnatosť hrušiek, plnú chuť marhule a jemnosť banánu. Toto občerstvenie je ideálne pre deti, ktoré majú radi sladšie ovocie, a vďaka svojej hladkej konzistencii sa dobre hodí aj k jogurtom a kašám. Okrem toho sú hrušky známe svojou mäkkosťou a ľahkou stráviteľnosťou, marhule prinášajú vitamín A dôležitý pre zdravé videnie a banán dodáva energiu a príjemnú krémovitosť. Stručne povedané, toto pyré je skvelou voľbou pre obdobie zavádzania príloh, keď chcete svojmu dieťaťu ponúknuť pestrú paletu chutí.