Agávový sirup

Agávový sirup se vyrábí ze šťávy agáve a často se objevuje v alternativních výrobcích jako „zdravější“ náhrada bílého cukru. Obsahuje však výrazně více fruktózy než běžný cukr a kromě energie nabízí jen minimum živin. Stále tedy jde o cukr a není důvod ho považovat za zdravější alternativu.

Do jídelníčku dětí se doporučuje zavádět až od 3 let, protože větší množství fruktózy může u malých dětí způsobit nadýmání nebo průjem a jako každý cukr přispívá ke vzniku zubního kazu. I poté ho nabízejte jen výjimečně a v malém množství. K dochucení kaší či jogurtů je vždy lepší volbou čerstvé ovoce nebo ovocné pyré.