Svieža nátierka s tvarohom a strúhaným kalerábom

Táto ľahká a osviežujúca nátierka kombinuje jemný tvaroh s chrumkavým kalerábom. Kaleráb je skvelým zdrojom vitamínu C a vlákniny a jeho jemne sladká chuť deťom zvyčajne vyhovuje. Nátierku môžete ponúknuť deťom od 8 až 9 mesiacov. Pre najmenších odporúčame kaleráb nastrúhať na najjemnejšom strúhadle alebo ho rozmixovať s tvarohom, aby bola konzistencia hladšia.

Postup

Krok 1

Kaleráb ošúpte a jemne nastrúhajte.

Krok 2

V miske zmiešajte tvaroh s nastrúhaným kalerábom a olivovým olejom a všetko dôkladne premiešajte.

Tip pre rodičov: Nátierku skladujte v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do druhého dňa.

S čím podávať? Najmenším deťom podávajte nátierku na mäkkom svetlom pečive alebo ryžových chlebíkoch. Celozrnné pečivo zaraďte až u starších detí, ktorých trávenie si s vyšším obsahom vlákniny ľahšie poradí. Nátierku môžete obohatiť o čerstvé bylinky, ako je pažítka alebo petržlenová vňať.