Banánové lievance

Banánové lievance patria medzi prvé pokrmy, ktoré si deti zvyčajne zamilujú. Sú prirodzene sladké vďaka zrelému banánu, krásne mäkké a dobre sa držia aj v tých najmenších rúčkach. Recept je jednoduchý, rýchly a ľahko ho upravíte podľa veku aj potrieb dieťaťa. Lievance sú vhodné od 6 mesiacov, ak má dieťa zavedené vajce a prípadne lepok z ovsených vločiek.

Postup

Krok 1

Všetky suroviny (okrem oleja) vložte do misy a rozmixujte na hladké cesto.

Krok 2

Panvicu rozohrejte na nižšiu teplotu a zľahka ju potrite olejom.

Krok 3

Lyžicou tvarujte malé lievance a opekajte ich z jednej strany zhruba 2 minúty, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky. Potom otočte a dopečte dozlatista.

Krok 4

Hotové lievance nechajte mierne vychladnúť a podávajte s čerstvým ovocím nakrájaným na bezpečné kúsky.

Čím dochutiť?

Pre najmenšie deti stačí lievance podávať samotné alebo s roztlačeným ovocím. Starším deťom môžete pridať tvaroh, jogurt alebo orieškové maslo, ak už majú orechy bezpečne zavedené (zvyčajne od 1 roka, v tenkej vrstve). Džem voľte až od 2 rokov a vyberajte varianty s nízkym obsahom cukru. Čokoládovým a orieškovo-čokoládovým nátierkam sa u malých detí radšej vyhnite, obsahujú veľké množstvo cukru a tukov.

Tip pre rodičov: Lievance skladujte v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do 24 hodín. Výborne poslúžia aj ako základ na jednoduchú mini tortičku k prvým narodeninám alebo ako rýchla desiata so sebou do krabičky.