Rýže
Od kdy může dítě rýži?
Rýže je od ukončeného 5. měsíce vhodná při zavádění obilovin, protože je bezlepková, jemná a lehce stravitelná i pro citlivá bříška.
Už od ukončeného 5. měsíce může být rýže skvělou volbou při zavádění prvních obilovin, protože je přirozeně bezlepková, jemná a miminka ji obvykle velmi dobře přijímají. Díky své lehké stravitelnosti je vhodná i pro citlivá bříška.
Výživově se liší podle druhu: hnědá rýže vyniká vyšším obsahem vlákniny, vitaminů, esenciálních aminokyselin a minerálních látek, jako je mangan, selen či hořčík. Bílá rýže je naopak méně vláknitá, což z ní dělá vhodnou volbu při dietách nebo trávicích obtížích, například při průjmovém onemocnění, kdy se doporučuje i rýžový vývar. Díky své univerzálnosti a dobré stravitelnosti je rýže jednou z nejvhodnějších obilovin pro začínající přikrmování.
