Jáhly

Od ukončeného 6. měsíce můžete do jídelníčku miminka zařadit jáhly, které patří mezi nejjemnější a nejlépe stravitelné obilniny. Snadno se vaří a dají se využít na mnoho způsobů, od jednoduché kaše až po jemné přílohy do slaných i sladkých pokrmů. Jáhly jsou výživově velmi hodnotné. Nabízejí kvalitní rostlinné bílkoviny, které podporují růst a vývoj dítěte. Zároveň obsahují celou řadu minerálních látek, včetně hořčíku, draslíku a zinku. Nechybí ani vláknina, důležité aminokyseliny a antioxidanty. Před samotnou přípravou je dobré jáhly několikrát spařit horkou vodou, čímž se zbaví přirozené nahořklé chuti. Jsou přirozeně bezlepkové, takže se hodí i pro děti s bezlepkovou dietou.