Quinoa může být do jídelníčku miminka zařazena už od 5. měsíce a patří mezi vůbec nejvýživnější bezlepkové pseudoobiloviny. Přináší do stravy kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu, železo, hořčík i vitaminy skupiny B, takže poskytuje miminku pestrou škálu důležitých živin. Oproti běžným obilovinám obsahuje quinoa také výrazně vyšší podíl esenciálních aminokyselin. Je dobře stravitelná, má jemnou chuť a jen minimum tuku, díky čemuž se výborně hodí i pro první příkrmy.