Kakao patří mezi potraviny s výraznou chutí a vysokou nutriční hodnotou, ale zároveň obsahuje látky, které nejsou pro malé děti ideální. Je zdrojem bílkovin, minerálů a antioxidantů, zároveň však obsahuje kofein a theobromin, které mohou u citlivých dětí vyvolat neklid, zhoršit spánek nebo způsobit zažívací potíže. Kakao je také častým alergenem, a proto je nutné s jeho zaváděním postupovat opatrně. Kakao mohou děti ochutnat až od ukončeného 1. roku, přičemž odborníci doporučují spíše počkat až do 2 let věku. Při výběru kakaa je vhodné upřednostnit kvalitní výrobky bez nadměrného množství cukru a zpracovávat jej jen jako občasnou pochoutku, nikoli každodenní nápoj.