Skyr
Od 1 roku
Jogurty, mléčné výrobky a nápoje
Od kdy může dítě skyr?
Skyr má hodně bílkovin, málo tuku, vápník i živé kultury. Dětem ho dávejte až od 1 roku, jen výjimečně a v menších porcích.
U skyru stojí za zmínku jeho mimořádně vysoký obsah bílkovin a nízký podíl tuku, což je výhodné zejména pro dospělé. U menších dětí však může příliš vysoké množství bílkovin představovat zbytečnou zátěž.
Skyr zároveň nabízí cenný vápník a živé kultury, které příznivě působí na trávení a celkové fungování střev. Do jídelníčku dětí jej proto zařazujte až od 1 roku, spíše jen výjimečně a v menších porcích. Skyr může dobře posloužit ke svačině nebo jako základ mléčných pomazánek, kde zpestří chuť i konzistenci.
