K podávání pistácií malým dětem se můžete vrhnout přibližně od ukončeného 10. měsíce věku, a to výhradně v bezpečné, jemně upravené podobě. Nejvhodnější je pistácie rozmixovat na hladkou pastu či máslo, případně je velmi najemno pomlít. Pistácie patří mezi ořechy s nižší kalorickou hodnotou, ale zároveň poskytují kvalitní tuky, bílkoviny a řadu důležitých živin. Obsahují železo, vápník, měď, zinek, selen či fosfor a z vitaminů zejména A, C a E. Slané nebo pražené pistácie dětem nepodávejte.