Mrkev
Od kdy může dítě mrkev?
Mrkev je vhodná do prvních příkrmů od ukončeného 4. měsíce. Je přirozeně sladká, proto ji zařaďte až po méně sladké zelenině.
Mrkev k prvním příkrmům tradičně patří a nabídnout ji můžete od ukončeného 4. měsíce. Má ale přirozeně sladkou chuť, proto ji zařaďte až ve chvíli, kdy dítě ochutnalo méně sladkou zeleninu, například brokolici nebo brambory. Zvykne si tak na různé chutě, ne jen na sladkou.
Na pyré mrkev oloupejte, uvařte doměkka a rozmixujte do hladka. Přidejte i kapku rostlinného oleje. Beta-karoten, kterého je v mrkvi hodně, je rozpustný v tucích a tělo si z něj vytváří vitamin A důležitý pro zrak a imunitu. Mrkev obsahuje také vitamin K, draslík a vlákninu.
Tvrdé kousky syrové mrkve malým dětem nedávejte, hrozí u nich riziko dušení. Měkké vařené kousky nabízejte podle toho, jak dítě zvládá kousat.
