Čočka velkozrnná

Od 1,5 roku (ukončený m 18+)

Velkozrnná čočka patří mezi nejznámější luštěniny. Jelikož ale může nadýmat, doporučuje se do dětského jídelníčku zařazovat až později. Při přípravě příkrmů ji nejprve propláchněte a potom nechte přes noc namočenou. Vodu pak slijte a znovu párkrát propláchněte. Ačkoli to běžně nebývá nutné, pomůže to snadnější stravitelnosti. Následně čočku vařte do změknutí a rozmixujte. Do jídelníčku ji přidávejte opatrně a po menších dávkách. Pozorujte, jak na ni dítě reaguje.

Čočka velkozrnná

Vitaminy a důležité látky

Čočka obsahuje zejména rostlinné bílkoviny, vitaminy skupiny B, zejména B6 a B9, tedy kyselinu listovou a bohaté množství železa, vápníku a fosforu.

Vitamin B
Železo
Vápník

Tip

Při vaření do čočky přidejte snítku tymiánu, saturejky či majoránky, přispěje to ke snížení problémů s nadýmáním.

Podobné potraviny

Dané kategorii odpovídají také následující potraviny