Salám patří mezi uzeniny, tedy masné výrobky, které obsahují nevhodné množství soli, nasycených tuků a často také konzervanty. Z tohoto důvodu se salám do jídelníčku malých dětí nehodí a rozhodně by neměl být součástí pravidelné stravy. Pro děti je vhodné jej zařazovat až po 3. roce a pouze výjimečně. Pokud už salám nabídnete, volte raději kvalitnější varianty s vyšším podílem masa a co nejnižším obsahem soli a přidaných látek.