Rajče
Od 11. měsíce (ukončený 10+)
Rajčata se do dětské stravy doporučují zařazovat až později, zhruba v 10.–12. měsíci. Mohou být alergenem a navíc obsahují kyseliny, které mohou dráždit dětský žaludek, nebo způsobovat zarudnutí kolem pusinky. Zpočátku tedy čerstvá rajčata tepelně upravte.
Vitaminy a důležité látky
- V rajčatech najdete mnoho prospěšných látek - vitamin C (v jednom středním rajčeti dokonce necelých 50 % doporučené denní dávky), vitamin A, E, karotenoidy. - Obsahují také draslík, vápník a hořčík.
Tip
Rajčata obsahují lykopen, jeden z nejčastějších antioxidantů. Jeho obsah je vyšší v tepelně zpracovaných rajčatech. Rajčata můžete použít na přípravu polévek, zeleninových salátů či jako součást hlavního jídla, jako omáčku na těstoviny a další.
Podobné potraviny
Dané kategorii odpovídají také následující potraviny