Mozzarela

Mozzarella je měkký, jemný sýr s přirozeně nižším obsahem soli, a proto se dobře hodí do jídelníčku malých dětí. Obsahuje kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a také vápník a další minerální látky důležité pro růst kostí a celkový vývoj dítěte. Díky své vláčné konzistenci a neutrální chuti ji většina dětí dobře přijímá. Mozzarellu můžete zařadit po 1. roce věku, nejprve v malém množství a vždy čerstvou. Lze ji podat samotnou, rozmačkanou do kaší, přidat do pomazánek, těstovin či zeleninových jídel. Sledujte případné reakce, zvlášť pokud se v rodině vyskytuje intolerance na mléko či laktózu.

Sýry a mléčné výrobky