Rostlinná strava se stává stále populárnější, a to nejen mezi dospělými. Rodiče často volí rostlinnou stravu kvůli etickým důvodům, zdravotním benefitům nebo jako součást celkově zdravějšího životního stylu. Mnozí přemýšlejí, zda je vegetariánství nebo veganství vhodné i pro jejich děti a jestli lze jídelníček sestavit tak, aby správně podporoval růst, energii i zdravý vývoj mozku. Vyžaduje však více plánování, znalostí a spolupráci s pediatrem. Přinášíme vám ucelený pohled na to, které informace jsou zásadní a jak bezpečně poskládat talíř malého vegetariána či vegana.