Mangold
Od 7. měsíce (ukončený m 6+)
Mangold je listová zelenina, která chutí připomíná špenát a upravuje se velmi podobně. Pozor, při nadměrné konzumaci může mít projímavé účinky. Pro miminko ji natrhejte, povařte a rozmixujte do podoby pyré. Doporučuje se smíchat s mateřským mlékem či náhradní mléčnou výživou.
Vitaminy a důležité látky
- Mangold je velmi zdravý. Obsahuje spoustu vlákniny, beta-karoten a komplexní sacharidy, které jsou pro organismus zdrojem energie. - Nechybí ani vitaminy K, A a C, draslík, železo, vápník a další minerální látky.
Tip
Spíše jej seženete na farmářských trzích nebo si ho můžete vypěstovat doma na zahradě. Mangold lze pro kojence zpracovávat obdobným způsobem jako špenát. Můžete z něj připravit polévku, použít jako součást zeleninové přílohy, do pomazánek či jako náplň do palačinek.
Podobné potraviny
Dané kategorii odpovídají také následující potraviny