Květák
Od 7. měsíce (ukončený m 6+)
Květák je skvělou součástí pestré a vyvážené stravy dítěte a je přímo napěchovaný prospěšnými látkami. Může však způsobovat nadýmání, proto je dobré zpočátku podávat menší množství a měl by být dobře tepelně upravený. Pro zachování skvělé chuti a všech vitaminů ho doporučujeme připravovat na páře, nebo upéct.
Vitaminy a důležité látky
- V květáku najdete spoustu vitaminu A, C a K, který přispívá k normální krevní srážlivosti, kyselinu listovou, vápník a zinek.
Vitamin A
Vitamin C
Vápník
Tip
Po uvaření květák rychle zchlaďte studenou vodou, zachová si bílou barvu. Na začátku podávejte menší množství, kombinovat můžete s další zeleninou. Vhodný do polévek, zeleninových pomazánek a salátů.
Podobné potraviny
Danému věku a kategorii odpovídají také následující potraviny