Kadeřávek
Od 7. měsíce (ukončený m 6+)
Kadeřávek (kadeřavá kapusta) je přímo napěchovaný vitaminy a minerály, které prospívají lidskému zdraví. Pro zachování všech těchto prospěšných látek ho nakrájejte, krátce povařte a rychle zchlaďte studenou vodou.
Vitaminy a důležité látky
- Kadeřávek obsahuje významné množství železa, které se ale vstřebává hůře než z živočišných zdrojů (např. z masa). - Obsahuje nejvíce vitaminu K ze všech listových druhů zeleniny a také vápník. - Najdete v něm i karoten, foláty a vitamin C.
Železo
Vitamin K
Vápník
Tip
Nebojte se později kadeřávek dětem zařazovat jako zdravou svačinku na chroupání.
Podobné potraviny
Dané kategorii odpovídají také následující potraviny