Jelení
Od 11. měsíce (ukončený m 10+)
Zvěřina patří mezi nejzdravější maso, které by však mělo vždy pocházet z ověřených zdrojů, kde je záruka zdravotní nezávadnosti. Maso se musí také dostatečně tepelně upravit. Maso z jelena je poměrně vzácné a vyznačuje se výraznou chutí. Barva je ovlivněna věkem zvířete. Jelení maso však patří k nejméně tučné zvěřině. Mezi nejoblíbenější části patří hřbet, který můžete upéct a následně rozmixovat.
Vitaminy a důležité látky
V jelením mase najdeme hodně bílkovin a poměrně málo tuku. Nechybí ani důležité vitaminy skupiny B a minerální látky, jako je železo, draslík a sodík.
Tip
Maso nakrájejte na malé kousky, důkladně povařte a podávejte v podobě pyré. Nikdy nekupujte zvěřinu z neověřených zdrojů.
Podobné potraviny
Dané kategorii odpovídají také následující potraviny