Od 1 roku (ukončený m 12+)
Kondenzované mléko je kravské mléko, ze kterého byla odstraněna voda. Nejčastěji ho seženete ve slazené variantě, například jako Salko či Piknik. Kondenzovaná mléka nejsou do dětského jídelníčku vhodná. Je to zejména kvůli nadměrnému obsahu bílkovin, které jsou ještě více koncetrované, a tak jsou pro děti hůře stravitelné a více zatěžují ledviny.
Kondenzované mléko obsahuje větší množství bílkovin, vápníku a fosforu, kondenzací naopak ztrácí vitamin B a C.
Neslazené kondenzované mléko můžete využít při vaření a přípravě krémů. Jako samostatnou potravinu ho lze nahradit vhodnějšími potravinami.
Dané kategorii odpovídají také následující potraviny