Bílý pepř
Od 2 let (ukončený m 24+)
Bílý pepř je nejprve namočený ve vodě a následně zbavený slupky. Díky tomu má jemnější chuť a silnější aroma než černý pepř. Bílý pepř používejte vždy čerstvě namletý, tělo ho snadněji tráví a neusazuje se v ledvinách. Pepř v rozumném množství pozitivně ovlivňuje trávení, přispívá k normální činnosti dýchací a nervové soustavy.
Vitaminy a důležité látky
Bílý pepř obsahuje významnou porci vitaminu C, dále kyselinu listovou a minerální látky, jako je vápník, fosfor, draslík a železo.
Vitamin C
Kyselina listová
Vápník
Tip
Pepř přidávejte do jídel tepelně upravených, podávejte velmi malé množství, může být pro kojence a malé děti velmi výrazný a kvůli tomu pak mohou jídlo odmítat.