Batáty
Od 5. měsíce (ukončený m 4+)
Batáty neboli sladké brambory můžete zařadit mezi první příkrmy. Oproti klasickým bramborám mají nasládlou chuť, kterou způsobuje vyšší obsah přírodních cukrů. Batáty je nutné pro kojence tepelně upravit a podávat ve formě pyré. Později je můžete kombinovat do různých příkrmů.
Vitaminy a důležité látky
"- Batáty obsahují vitamin C pro podporu imunity, vysoké množství beta-karotenu a draslík, který přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy. - Beta-karoten působí jako antioxidant. Zbarvuje potraviny do žluta, oranžova, až červena.
Tip
Vzhledem k jejich sladkosti doporučujeme batáty zařazovat do jídelníčku kojence jen občas. Jelikož je beta-karoten rozpustný v tucích, doporučuje se pro jeho lepší vstřebatelnost přidat do pyré kapku rostlinného (olivového či řepkového) oleje, nebo kousek másla.