Banán
Od 5. měsíce (ukončený m 4+)
Banány jsou bohaté na draslík a vlákninu. Díky jejich nasládlé chuti a příjemné konzistenci se hodí jako první příkrmy. Pro kojence vybírejte banány zralé, které se dají snadno rozmělnit do konzistence pyré. Nezralé banány, které poznáte podle zelené barvy, obsahují vysoké množství škrobu, který se pomalu tráví. Ve zralých plodech se však škrob mění na jednodušší cukry.
Vitaminy a důležité látky
V banánech najdete štědrou porci draslíku, který přispívá k normální funkci nervové soustavy a k udržení normálního krevního tlaku. V banánech je obsažen také hořčík, mangan, vitamin B6, vitamin C, měď a další zdravé vitaminy a minerály.
Tip
Přestože banány jsou plné zdravých látek, při zvýšené konzumaci mohou způsobovat zácpu – pozor na to. Banány můžete podávat jako svačinu ve formě pyré, rozmačkané nebo v kombinaci s jogurtem, pro starší děti s tvarohem nebo jako součást ovocných salátů. Použít se dají i v teplé kuchyni jako náplň palačinek, cereálních kaší nebo na dozdobení.